Voglia di hamburger?
Prova queste velocissime ricette, proponile ad amici e parenti e porta in tavola un po’ di fantasia.
TONNO
Metti nel frullatore 250 gr di tonno cotto (puoi usare anche quello in scatola) e una manciata di capperi.
Unisci 350/400 gr di patate lessate e sbucciate e componi dei burger con le mani.
Girali nei semi di sesamo e scaldali in padella per circa 3 minuti.
Aggiusta di sale.
FAGIOLI
Scola 250 gr di fagioli, schiacciali con una forchetta e unisci un po’ di olive nere tagliate a pezzetti.
Componi dei burger con le mani, girali nel pangrattato e scaldali in padella per circa 3 minuti.
Aggiusta di sale.
TACCHINO
Unisci 300 gr di macinato di tacchino con dei pomodori secchi tagliati a pezzetti.
Amalgamali bene insieme e componi dei burger con le mani.
Girali in un mix di pangrattato e semi di girasole e scaldali in padella per circa 10 minuti.
Aggiusta di sale.
ZUCCA
Cuoci al forno 500 gr di zucca sbucciata e uniscila a 150/200 gr di ricotta e ad un pizzico di paprika.
Componi dei burger con le mani e girali in un trito di nocciole insieme a dei semi di chia.
Scaldali in padella per circa 2 minuti e aggiusta di sale.
Puoi accompagnare i tuoi hamburger con delle patate al forno o con qualsiasi altra verdura!
