Lo sappiamo bene tutti: l’estate è la stagione degli aperitivi.
Con la scusa delle giornate più lunghe e del bel tempo, gli amici propongono spesso un drink accompagnato da qualche stuzzichino. Rifiutare non è buona cosa, e spesso si accetta sapendo che in tavola si troveranno soltanto alcool e patatine.
Come svoltare la situazione?
Proponi tu un aperitivo e offriti di preparare qualcosa diverso dal solito.
Ecco cosa puoi fare!
NON SOLO ALCOOL
Molto spesso gli aperitivi comportando calorie derivanti da alcolici.
Per cambiare la situazione puoi preparare delle bevande detox freschissime.
Riempi una caraffa di acqua con ghiaccio, frutta fresca e foglie di menta e tienila in frigo per almeno 3 ore.
Per i più scettici, assicurati di avere in frigo una bottiglia di vino bianco fermo.
Non potrai sbagliare!
TOAST
Per gli amanti dei carboidrati, consigliamo di prendere del semplice pane integrale. Una volta tagliato a fettine potrete riutilizzarlo per preparare molteplici toast:
- Avocado toast (avocado, succo di limone, pepe, uovo sodo)
- Tonno, pomodorini e basilico
- Affettato di tacchino, funghi e rucola
HUMMUS e VERDURE
Sedano, carote e finocchi finiscono spesso per rimanere sul tavolo.
Servitele insieme a dell’hummus! Per farlo vi basteranno dei ceci in scatola, il succo di un limone, olio, sale, paprika e un po’ di salsa tahina.
Inzuppate le verdure crude in questa salsina: non avanzerà nulla!
Per qualche stuzzichino sfizioso e veloce, mettete in tavola mandorle, pistacchi e nocciole.
Conquisteranno tutti, anche senza sale!
