C’è chi adora bere smoothie ma non sa come sono fatti esattamente perché tutto quello che deve fare è andare al bar e ordinarli. Noi invece vi sveliamo le basi per lo smoothie perfetto, così potrete personalizzarlo come e quando preferite!
Con l’arrivo delle belle giornate si sentirà sempre più spesso il bisogno di uno snack leggero e rinfrescante. Gli smoothies sono la soluzione perfetta perché oltre a essere leggeri e rinfrescanti costituiscono una bomba di nutrienti preziosi per il nostro corpo.
Uno smoothie infatti si presenta come un frullato freddo ma molto cremoso e può essere fatto mixando a piacere sia frutta che verdura.
Ma facciamo un passo indietro e vediamo quali sono gli ingredienti principali che fanno degli smoothie uno snack perfetto anche pre e post workout:
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SCEGLI LA FRUTTA
Usa la combinazione che preferisci tra almeno due tipi di frutta. A questa potrai aggiungere anche della verdura come cetriolo, cavolo nero, spinaci.
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AGGIUNGI LA PARTE LIQUIDA
Questa è la base e può essere costituita da latte, bevanda vegetale, latte di cocco o acqua di cocco, acqua o ancora the e caffè.
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RENDILO CREMOSO
Qui la scelta è davvero interessante, ingredienti come – ghiaccio (che poi triterai), cocco rapè, yogurt, avena, semi di chia o burro di frutta secca – aggiungeranno quella morbidezza da cui prende il nome questa bevanda. Un’alternativa al ghiaccio, sicuramente più gustosa, è quella di utilizzare la frutta congelata. 😛
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AGGIUNGI ANCORA GUSTO
Perfeziona il gusto e la dolcezza non aggiungendo zucchero ma menta, sciroppo d’acero, miele o ancora frutta extra dolce come i fichi o serviti di spezie come la cannella.
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POTENZIALO
Aggiungi un super food per trasformarlo nell’equivalente degli spinaci per braccio di ferro. Scegliete dunque tra vitamine, polline, omega3, bacche di goji, zenzero o la nostra amata spirulina.
Bene ora che abbiamo le basi per creare lo smoothie perfetto frullate tutto e godetevelo in qualsiasi momento della giornata. Ricordatevi però, di non considerarlo come un sostituto di un pasto completo. Uno smoothie è più uno snack sano e nutriente che terrà a bada il vostro stomaco fino al pasto successivo oltre a essere estremamente gustoso!
Volete qualche idea per cominciare a creare i primi smoothies a casa?
Eccole:
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GREEN POWER
Uno smoothie verde per energie inesauribili, gli ingredienti:
1 mela smith
1/4 di cetriolo
Qualche foglia di cavolo nero
Zenzero fresco
Menta
Spirulina (opzionale)
Una spruzzata di lime
Ghiaccio
Con uno smoothie così farai il pieno di vitamine e detossinanti. Perfetto per depurarti un po’ o per provare qualcosa di fresco. -
GIALLO COME IL SOLE
Ricco di betacarotene, questo smoothie placherà la vostra voglia di qualcosa di sfizioso e si prenderà cura della vostra pelle:
1 Banana media
50 gr di carote congelate
100 gr di mango
300 ml di succo d’arancia -
PASSIONE FRUTTA SECCA
Per chi adora la frutta secca questo smoothie vi regalerà tante soddisfazioni sia per gusto che per il pieno di acidi grassi e sali minerali!
1 banana congelata
300 ml di bevanda a base di mandorla
1 cucchiaio di burro di mandorle
E tu? Ne hai provati altri? Facci sapere qual è il tuo preferito!
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