Benvenuta estate: stagione di sole, mare e passeggiate all’aperto! Per festeggiare abbiamo pensato di creare per te delle ricette rivisitate di tre noti cocktails estivi.
Ti presentiamo i Mocktail: dei cocktails analcolici perfetti per rinfrescare le serate più calde.
Mocktail 1 – Mockjito (la nostra versione analcolica del Mojito)
INGREDIENTI:
- 200 ml Ginger Ale
- 20 ml di succo di lime
- 2 cucchiai di sciroppo d’agave
- 5 foglie di menta
- ½ bicchiere di ghiaccio tritato
PROCEDIMENTO:
Con il pestello schiaccia nel bicchiere le foglie di menta e lo sciroppo di agave. In un bicchiere con il ghiaccio tritato versa il succo di lime e mescola bene.
Aggiungi altro ghiaccio e versa il ginger ale. Decora con un rametto di menta.
Mocktail 2 – Pina Mockolada (la nostra versione analcolica della Pina Colada)
INGREDIENTI:
- 180 ml di succo di ananas
- 60 ml di crema di cocco
- 1 bicchiere di ghiaccio tritato
- 1/4 di fetta di ananas
PROCEDIMENTO:
Versa tutti gli ingredienti in uno shaker con il ghiaccio. Shakera energicamente per qualche secondo, fai riposare un attimo e shakera nuovamente. Versa nel bicchiere. Decora il bicchiere con un pezzo di ananas.
Mocktail 3 – Mocktail Mule (la nostra versione analcolica del Moscow Mule)
INGREDIENTI:
- 200 ml di Ginger Ale
- 50 ml di succo di pesca bianca
- Ghiaccio
PROCEDIMENTO:
Pulisci le pesche e frullale sino ad ottenere una purea molto liquida. Metti il ghiaccio nel bicchiere e versa il succo di pesca. Aggiungi il ginger ale ben freddo.
Se ti piacciono ricette fresche a base di frutta e verdura, è la stagione giusta per gli estratti e i centrifugati.
